Feliz Dia de las madres

He hecho estas galletas siguiendo la receta de Chela González para regalar el día de las madres.

Y como no tenía demasiado tiempo para envolverlas he optado por los botes de cristal que todos guardamos para por si acaso.

Solo hay que poner un papel encima de la tapa, una cinta y una etiqueta.

Feliz Día de las Madres

Enlazo con el Finde Frugal de Marcela

Compota de invierno Thermomix

A mi marido le encanta la compota y esta de invierno en particular.
Aquí os dejo la receta, está hecho con la Thermomix, pero de forma tradicional sale igual.
Ingredientes:
5 o 6 manzanas (yo he utilizado Golden porque es lo que tenía, pero con reineta también queda estupenda)
1 pera
8 ciruelas pasas
6 dátiles
8 orejones
300cc de agua
100gr. azúcar moreno (no nos gusta excesivamente dulce)
1 palo de canela

Pelar y descorazonar las manzanas, yo las corto en ocho trozos y poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Se deshacen algunos trozos y otros quedan enteros y está buenísima.

Bon apetit

Con esta sencilla receta participo en el finde frugal de Marcela, pasaros por allí que hay ideas estupendas