domingo, 7 de mayo de 2017

Feliz Dia de las madres

He hecho estas galletas siguiendo la receta de Chela González para regalar el día de las madres.




Y como no tenía demasiado tiempo para envolverlas he optado por los botes de cristal que todos guardamos para por si acaso.

Solo hay que poner un papel encima de la tapa, una cinta y una etiqueta.

Feliz Día de las Madres

domingo, 30 de abril de 2017

Tarta de manzana

Los domingos por lo general me apetece hacer algo dulce de postre y una de las tartas favoritas por lo rápidas y fáciles es esta: La tarta de manzana
Ingredientes:
-Una lámina de hojaldre redondo, lo suelo comprar en el Lidl francés pero en cualquier supermecado hay.
-Manzanas, yo utilizo Golden, pero se pueden utilizar reineta o la que guste. Con dos son suficientes
-Crema pastelera (luego doy la receta)
-Mermelada de albaricoque o melocotón.

CREMA PASTELERA
Ingredientes:
-Vaso y medio de leche
-dos cucharadas soperas de azucar (unos 50gr.)
-dos cucharadas soperas con colmo de hacirna (unos 50gr.)
-1 huevo

Yo ahora la hago en la thermomix, pero voy a dar la receta de la forma tradicional que es como la he hecho siempre.
Se pone a calentar la leche en un cazo, junto con el azúcar y mientras se calienta,  en un bol se bate el huevo y se le añade la harina y se mezcla hasta que sea una masa uniforme, se añade un poco de leche de la que se está calentando y se mezcla todo bien, se añade todo al cazo y se mueve hasta que espese.

Se pone el horno a calentar a 180º

Se pone el hojaldre en un molde, se distribuye encima la crema pastelera y la manzana cortada en láminas.
Se hornea media hora y 10 minutos mas con el grill para que la manzana tome un poco de color.

Se calientan dos o tres cucharadas de mermelada con un poquito de agua en el microondas y se extiende por encima de la manzana y ya está.
Probarla, sale buenisima


Con esta receta participo en el Finde Frugal de Marcela

viernes, 10 de febrero de 2017

Cambio de look

Este salvamanteles tiene mas de 30 años. Se le había salido un asa y había perdido brillo. Bueno un poco mas brillo que en esa foto ya tenía, pero estaba bastante mal.
Así es que un poco de lija y cola para pegar el asa...

Pintura negra y lija en las aristas




Un poco de barniz para proteger el conjunto y listo para otros treinta años. 


Con esta entrada participo en el finde frugal de Marcela, pasaros por allí que hay muchas ideas y cosas bonitas.