viernes, 11 de noviembre de 2016

Compota de invierno Thermomix

A mi marido le encanta la compota y esta de invierno en particular.
Aquí os dejo la receta, está hecho con la Thermomix, pero de forma tradicional sale igual.
Ingredientes:
5 o 6 manzanas (yo he utilizado Golden porque es lo que tenía, pero con reineta también queda estupenda)
1 pera
8 ciruelas pasas
6 dátiles
8 orejones
300cc de agua
100gr. azúcar moreno (no nos gusta excesivamente dulce)
1 palo de canela

Perlar y descorazonar las manzanas, yo las corto en ocho trozos y poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Se deshacen algunos trozos y otros quedan enteros y está buenísima.

Bon apetit
Con esta sencilla receta participo en el finde frugal de Marcela, pasaros por allí que hay ideas estupendas

miércoles, 9 de noviembre de 2016

Enfermera en goma-eva

Hace ya un tiempo mi hermana me hizo un encargo para regalar en el 40 aniversario de un curso de enfermeras del Hospital Santiago Apostol, donde estudiamos, ambas, enfermería. Van insertadas en un depresor donde se escribió el aniversario y hace a la vez de marcapáginas
Y las hice uniformadas como íbamos en aquellos lejanos años, quedaron muy contentas con el resultado